OPERATORE CONTROLLATO N. R84L
Macinata a pietra
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Farina di Farro Monococco Setacciata Bio
Il "padre" di tutti i grani, in versione setacciata e gentile.
Spedizione gratuita per ordini superiori a 49€Pagamenti Sicuri
Origine: Sicilia | Coltivazione: Biologica | Lavorazione: Molitura a pietra
Prezzo al Kg: 4kg → €4,05/Kg · 1kg → €4,25/Kg · 25kg → €3,80/Kg
Energia: 341 kcal (1446 kJ), Grassi: 2.00g (di cui saturi 0.30g), Carboidrati: 66.30g (di cui zuccheri 4.30g), Fibre: 3.00g, Proteine: 13.00g, Sale: 0.030g
Farina setacciata di farro monococco, macinato a pietra e confezionato interamente in Sicilia.
Si caratterizza per una minore presenza di crusca, ma conserva tutti i benefici tipici dei grani antichi siciliani.
Il Consiglio del Mugnaio
Questa lavorazione le dona un sapore meno deciso, consentendo di preparare prodotti come pane, pizza, biscotti e pasta, adatti a chi cerca i benefici dei grani antichi con un gusto più delicato.
