Farì, l'anima del nostro mulino
La Farina 100% Siciliana
Farì nasce da oltre cinquant'anni di sapienza molitoria e da un legame profondo con la Sicilia. Farine integrali, setacciate e semole, tutte da grani e cereali siciliani biologici certificati, selezionate otticamente e confezionate in atmosfera protetta.
Dalla semola dorata di grano duro ai cereali minori riscoperti, ogni prodotto Farì porta in tavola l'autenticità dei grani e cereali di Sicilia.
Non sai quale farina scegliere?
Comprendere il carattere di un grano è il primo passo per domarlo. Consulta la nostra guida per scoprire la carta d'identità tecnica di ogni farina, dalla forza (W) agli usi ideali in cucina.