OPERATORE CONTROLLATO N. R84L
Bulgur di Perciasacchi
La cucina mediorientale incontra il grano duro antico siciliano.
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Prezzo al Kg: 500g → €6,00/Kg · 5kg → €5,40/Kg
Energia: 363 kcal (1537 kJ), Grassi: 1.5g (di cui saturi 0.27g), Carboidrati: 70.7g (di cui zuccheri 3.62g), Fibre: 5.02g, Proteine: 14.13g, Sale: 0.002g
Il Bulgur Molino Latina è un prodotto tipico della cucina mediorientale, composto da grano duro antico siciliano, ad alta digeribilità grazie al suo basso indice di glutine.
Ottenuto dalla precottura e dalla frantumazione del chicco di grano duro antico, è naturalmente ricco di fibre, vitamina B, fosforo e potassio. Ha un’ottima tenuta in cottura ed è pronto in soli 13 minuti.
Il Consiglio del Mugnaio
Il bulgur è un ingrediente straordinariamente versatile: ideale per zuppe, insalate fredde, minestre, polpette, sformati e burger vegetali. La sua precottura garantisce praticità senza rinunciare al sapore autentico del grano antico.
