OPERATORE CONTROLLATO N. R84L
Piselli
La dolcezza della terra siciliana in un chicco.
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Prezzo al Kg: 500g → €6,00/Kg · 5kg → €5,40/Kg
Energia: 331 kcal (1380 kJ), Grassi: 2.2g (di cui saturi 0.1g), Carboidrati: 49.0g (di cui zuccheri 3.1g), Fibre: 16g, Proteine: 22.5g, Sale: 0.01g
Il tesoro verde della dispensa siciliana
Coltivati per rigenerare naturalmente i nostri campi, i piselli sono piccoli scrigni di sapore e benessere. Essiccati al sole, mantengono intatta la loro anima rustica e zuccherina, offrendo un profilo nutrizionale eccellente e un gusto autentico.
Il Consiglio del Mugnaio
Ideali per vellutate o contorni tradizionali. Lasciali in ammollo per diverse ore e cuocili per circa 60 minuti con un rametto di finocchietto selvatico per esaltare il loro aroma tipicamente mediterraneo.
