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Orzo Perlato Bio

La praticità di un chicco antico, pronto per le tue zuppe.

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Prezzo al Kg: 500g → €4,00/Kg · 5kg → €3,70/Kg

Energia: 336 kcal (1418 kJ), Grassi: 2.00g (di cui saturi 0.40g), Carboidrati: 67.00g (di cui zuccheri 0.70g), Fibre: 9.30g, Proteine: 9.30g, Sale: 0.000g

L'orzo perlato Molino Latina è lavorato con una perlatura gentile che conserva il germe e i nutrienti, rendendolo pronto in soli 24 minuti senza ammollo.

Il nostro speciale processo di perlatura elimina “solo” parzialmente la parte più esterna del chicco, salvaguardando il germe di grano e i suoi nutrienti. La perlatura facilita l’assorbimento dell’acqua da parte del chicco, quindi elimina i tempi di ammollo e riduce notevolmente i tempi di cottura. È un ingrediente versatile per un’alimentazione sana e veloce.

Il Consiglio del Mugnaio

Con l'orzo perlato, la saggezza sta nella praticità. La nostra perlatura 'gentile' elimina la fatica dell'ammollo. Ti basteranno 24 minuti di cottura per un piatto nutriente e digeribile. È la base perfetta per una zuppa semplice e gustosa, ma provalo anche in insalate fredde estive.