OPERATORE CONTROLLATO N. R84L
Macinata a pietra
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Farina Timilia Integrale Bio
L'inconfondibile aroma tostato del grano "marzuolo" siciliano.
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Origine: Sicilia | Coltivazione: Biologica | Lavorazione: Molitura a pietra
Prezzo al Kg: 1kg → €3,45/Kg · 5kg → €3,25/Kg · 25kg → €3,05/Kg
Energia: 363 kcal (1537 kJ), Grassi: 1.50g (di cui saturi 0.27g), Carboidrati: 70.70g (di cui zuccheri 3.62g), Fibre: 5.02g, Proteine: 14.13g, Sale: 0.020g
Farina integrale di grano duro 100% antico siciliano, coltivato, macinato a pietra e confezionato interamente in Sicilia.
Il Consiglio del Mugnaio
Pur essendo una farina ricca di fibre nutrienti si adatta bene alle più variegate tipologie di lavorazioni: pane a pasta molle, pizza, focacce, pasticceria secca, pasta fresca e secca. È la farina d'elezione per il pane nero siciliano, dal sapore unico.
