OPERATORE CONTROLLATO N. R84L
Macinata a pietra
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Le Madonie Integrale Bio
Tutta la fibra e il sapore del grano tenero siciliano, macinato a pietra.
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Origine: Sicilia (Provincia di Palermo) | Coltivazione: Biologica | Lavorazione: Molitura a pietra
Prezzo al Kg: 1kg → €2,35/Kg · 5kg → €2,15/Kg
Energia: 361 kcal (1531 kJ), Grassi: 1.50g (di cui saturi 0.31g), Carboidrati: 72.60g (di cui zuccheri 3.67g), Fibre: 4.69g, Proteine: 12.30g, Sale: 0.051g
Farina integrale di grano tenero 100% siciliano, coltivato sulle Madonie, macinato a pietra e confezionato interamente in Sicilia.
Il Consiglio del Mugnaio
È una farina ricca di fibre nutrienti e si adatta bene alle più variegate tipologie di lavorazioni: pane, pizza, focacce alla genovese, dolci secchi e lievitati.
